| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 99克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里107千卡 | |||

1/11. 准备食材

2/11. 鸡蛋打碗里搅散

3/11. 加入面粉

4/11. 再加少许水和盐和成蛋糊

5/11. 韭菜切末

6/11. 加到蛋糊碗里

7/11. 搅拌均匀

8/11. 不粘锅倒少许油

9/11. 倒入韭菜蛋糊液摊平

10/11. 稍微定型后翻面

11/11. 两面煎至微黄
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、解毒、行气理血等功效;可与豆腐、黄豆芽、猪血搭配;与蜂蜜、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效;可与香椿、青椒、肥牛搭配;与糖精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;