| 农家版萝卜炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 梅花肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 621克 | 农家版萝卜炖肉热量/卡路里853千卡 | |||

1/4. 准备食材

2/4. 萝卜切块,肉也切块

3/4. 砂锅中放入大半锅凉水,放入切好的萝卜和肉,同时放入适量的盐,开大火盖盖,水开后,撇去浮末,约10分钟后,改小火盖上盖,炖约30分钟,放入香葱即可

4/4. 成品
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、痰嗽失音等功效;可与五花肉、羊排、火腿搭配;与桔子、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、滋阴、润燥等功效;可与大蒜、枇杷、蕨菜搭配;与茶叶、红螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;