| 佛手瓜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 猪骨头 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1000克 | 佛手瓜骨头汤热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于手工活730分钟消耗的热量...90 | |||||
佛手瓜骨头汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（500克）、猪骨头（500克）、草果（一个）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。
2/7. 洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。
3/7. 砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。
4/7. 佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。
5/7. 把洗好的佛手瓜正中切成两半，切去老化瓜心后再切成小块。
6/7. 排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。
7/7. 放入适量盐煮至瓜熟即可。
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、理气和中、缓解不孕不育等功效；
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、补骨、补虚弱等功效；可与野葛、葛、土伏苓搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佛手瓜骨头汤热量1095 千卡
- 脂肪12.13 克
- 蛋白质40.82 克
- 碳水化合物4.51 克
- 钠2 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.34 毫克
- 钾125 毫克