| 清蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于舞厅293分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、黄豆示（1匙）、盐（适量）、生抽（2勺）、白糖（1勺）、料酒（1勺）、生粉（大勺）（2勺）、鸡粉（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 将排骨洗净，滤干净水，分别加入黃豆示、大蒜茉、生抽、料酒、白糖、盐、鸡粉拌匀。
3/6. 最后加入生粉混合拌匀。
4/6. 将拌好的排骨装盘。
5/6. 锅中加水上火烧开，将排骨放入锅中盖上盖子，大火蒸至20分钟熟透取出。
6/6. 清蒸排骨大功告成。小提醒： 量勺的份量，大勺是15毫升、小勺是5豪升。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；可与茄子、冬瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克