| 白玉口蘑浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 616克 | 白玉口蘑浓汤热量/卡路里775千卡 | |||

1/8. 白玉菇切掉根

2/8. 口蘑洗净,银杏果焯一下待用

3/8. 焯一下更卫生,怕有药物残留

4/8. 豆腐切小块大约2公分左右

5/8. 锅内葱姜爆香

6/8. 放入白玉菇和口蘑中火翻炒1分钟再放入浓汤块和鲍鱼汁翻炒。即可放入水

7/8. 水沸了大火煮2分钟即可出锅,很好熟的。出锅入盘,放入银杏果和葱丝就好

8/8. 美味就是这样简单,盐请先尝一下咸淡再放
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有通便排毒、降血压、止咳化痰等功效;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、解热毒、益中气等功效;