| 蜜枣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 蜜枣饼热量/卡路里1千卡 | |||

1/15. 食材准备。

2/15. 蜜枣去核,切碎末待用。

3/15. 将面粉、酵母、泡打粉混合,在盆中间挖一个坑,放入白砂糖、温水,搅拌使糖溶化,再将粉类混合成絮状。

4/15. 接着揉面团至三光,光滑有弹性,盖上盖,醒发2-3倍。

5/15. 面团发酵好后,取出搓成长条,分成5份。

6/15. 每一份用擀面杖擀几下,再捏圆,松弛10分钟。

7/15. 接下来,取一个剂子,用擀面杖擀成椭圆形,面上涂点油。

8/15. 再卷起来。

9/15. 然后擀长,涂油,折叠起来。

10/15. 面皮处理完毕后,擀成椭圆形,就可以均匀地放蜜枣末了。

11/15. 同样卷起来。

12/15. 擀成薄薄的椭圆形。

13/15. 两面撒上芝麻,轻轻擀一下。

14/15. 放入抹过油的平底不粘锅,小火焖盖,使胚子醒发。

15/15. 渐渐地煎成两面金黄(中间也可以加点水),就出锅。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;