| 红颜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红颜汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 白菜心洗净,拦腰切断。

2/8. 将白菜放到沸水里焯一下。

3/8. 焯好的白菜捞出,沥干水分。

4/8. 红枣洗水净放到锅里,加入两碗清水。

5/8. 煮约30分钟,剩至一碗水左右。

6/8. 加入牛奶。

7/8. 煮沸,放入焯好的白菜。

8/8. 再次煮沸,打入鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散成蛋花即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与海虾、干辣椒、韭菜搭配;与地瓜、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;