| 腌藠头炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 腌藠头炒肉热量/卡路里286千卡 | |||

1/7. 瘦肉洗净后切成薄片备用。

2/7. 腌藠头切成片,姜切片,辣椒切段备用。

3/7. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、姜片煸香。

4/7. 放入肉片翻炒熟。

5/7. 放入藠头翻炒一会。

6/7. 放入生抽翻炒均匀。

7/7. 放入盐、味精翻炒均匀。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、补虚等功效;可与莲藕、菠萝、藕搭配;与甘草、鹌鹑、首乌相克,同食可能会引起不适;