| “鲍鱼”豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 401克 | “鲍鱼”豆芽热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于坐车254分钟消耗的热量...60 | |||||
“鲍鱼”豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆芽（1斤）、杏鲍菇（1片）、盐（适量）、生抽（2匙）、葱（少许）、食用油（少许）
1/4. 豆芽买回摘掉根部，洗净。（我没拍照洗的，所以在网上找了一张代替）
2/4. 放油，下豆芽，放盐、生抽翻炒1分钟就可以了。
3/4. 装盘，从另一个菜“蚝油杏鲍菇”中夹一片放在最上面点缀。呵呵……
4/4. 这是同时做的另一道菜。综合利用，省时省力……“鲍鱼”豆芽就是取的此菜中的一片杏鲍菇。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、降低胆固醇、健脑等功效；可与榨菜、猪肚、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “鲍鱼”豆芽热量254 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物29.55 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克