| 芝麻馅糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 101克 | 芝麻馅糖饼热量/卡路里20千卡 | |||

1/10. 面粉加入老酵母和好,经5小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备用。

2/10. 芝麻炒香。

3/10. 将糖 芝麻 面粉调成芝麻糖馅。

4/10. 将发面团分成大小均匀的面剂子。

5/10. 用擀面杖将面团擀成圆形薄饼,放上芝麻糖馅。

6/10. 包成包子。

7/10. 将包子口收紧。

8/10. 将包子翻过来,用擀杖擀成面饼。用芹菜叶装饰。

9/10. 放入平锅烙制。

10/10. 经过两三次翻身和移动,芝麻饼受热均匀成熟。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、养血补虚、祛风等功效;可与樱桃番茄、粳米、明虾搭配;与黄瓜、文蛤、黄豆相克,同食可能会引起不适;