| 清炖鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清炖鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1/6. 鲫鱼2条

2/6. 在鲫鱼身上打一字花刀

3/6. 准备葱、姜、花椒

4/6. 油热后下鲫鱼煎制

5/6. 放少许盐和胡椒,翻面煎至金黄

6/6. 放入葱、姜、花椒
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、美容抗皱、通乳汁等功效;可与黄豆芽、蘑菇、花生搭配;与芥末酱、五花肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;