| 虫草花鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 9千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 3克 | 虫草花鸭汤热量/卡路里9千卡 | |||

1/8. 材料:半番鸭750克 姜母4片 虫草花3克 黄芪3克 当归须少许 料酒2勺 盐适量

2/8. 先烧半锅的水大概50度左右、

3/8. 把虫草花洗净,泡在水里

4/8. 再把泡虫草花的水倒入锅内、

5/8. 倒入料酒

6/8. 再倒入黄芪 姜母 当归

7/8. 倒入洗好的半番鸭,大火烧开后转小火炖煮1个小时

8/8. 起锅之前倒入盐巴,在盖上盖子焖3分钟就可以了、
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降颅压、消炎杀菌、治疗高血压等功效;