| 鱼香肉末黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 鱼香肉末黄瓜热量/卡路里1067千卡 | |||

1/9. 备黄瓜,猪肉,辣椒。

2/9. 黄瓜去皮,。

3/9. 将去好皮的黄瓜切片,肉剁成肉末。

4/9. 油烧热放进辣椒炒香。

5/9. 再放进肉末炒匀。

6/9. 再倒进黄瓜片翻炒均匀,放点盐入味。

7/9. 炒片刻,放进鱼香粉提鲜。

8/9. 淋点生抽炒匀出锅。

9/9. 炒好的肉末黄瓜。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、滋阴等功效;可与芒果、枇杷、卷心菜搭配;与海虾、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;