| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于修建房屋71分钟消耗的热量...330 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
扇贝（5个）、粉丝（50克）、红椒（一个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 粉丝用冷水泡软。
2/9. 葱姜蒜辣椒切碎备用。
3/9. 扇贝洗净，去泥肠，扇贝壳刷洗干净。
4/9. 锅里放点油，炒香葱姜蒜
5/9. 放入蒸鱼豉油，料酒，盐，鸡精，糖及高汤，大火收干。
6/9. 扇贝壳中放上粉丝，粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美观。
7/9. 然后浇上制作好的汤汁。
8/9. 放上扇贝肉，再在扇贝肉最上面放蒜蓉。
9/9. 扇贝上锅，蒸8分钟左右即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾和胃、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、腊肠、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量388 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克