| 豇豆肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 734克 | 豇豆肉丝炒面热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于脱衣服699分钟消耗的热量...120 | |||||
豇豆肉丝炒面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、豇豆（适量）、猪肉丝（适量）、红辣椒（适量）、蒜头（适量）、鸡粉（适量）
1/14. 肉丝和豇豆都切好待用
2/14. 面条隔水蒸10分钟,蒸好的面条为 了防止粘在一起用冷水冲下.沥水待用
3/14. 往面条里倒少许食用油和老抽把面条拌下
4/14. 拌匀的面条待用
5/14. 准备蒜头和红辣椒
6/14. 炒锅放油,爆香红辣椒
7/14. 放肉丝炒
8/14. 炒至肉丝7-8成熟
9/14. 把切好的豇豆放进锅内翻炒
10/14. 翻炒片刻倒入拌好的面条
11/14. 翻炒片刻,倒入拌好的面条继续翻炒
12/14. 往锅里加少许清水
13/14. 把面条和菜炒在一起后放盐调味,
14/14. 因为面条事先蒸过属半成品,所以面条和菜入味后放少许鸡粉加入蒜片就可以出锅.
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、调颜养身、解渴健脾等功效；可与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉搭配；
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营养信息
- 豇豆肉丝炒面热量1398 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物128.6 克
- 钠90.1 毫克
- 钙64 毫克
- 铁7 毫克
- 钾442 毫克