| 腊肠花茎炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 136千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 95克 | 腊肠花茎炒鸡蛋热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于高抬腿14分钟消耗的热量...600 | |||||
腊肠花茎炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（95克）、西兰花花茎（1个）、腊肠（45克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/12. 材料：鸡蛋、西兰花花茎、腊肠（已蒸熟）
2/12. 将鸡蛋打在碗里，加适量的料酒。
3/12. 打成蛋液，待用。
4/12. 将西兰花花茎清洗一下、去皮。
5/12. 放在案板上切成片，待用。
6/12. 将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片，待用。
7/12. 随后，将切好的西兰花花茎下入沸水中焯一下，捞出。
8/12. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
9/12. 接着，合入切好的腊肠和焯好的西兰花花茎翻炒一下。
10/12. 然后，加适量的盐。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅。装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效；可与小米、茼蒿、羊排搭配；与鹅、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠花茎炒鸡蛋热量136 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克