| 蒜片红椒咸豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒜片红椒咸豆角炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/11. 备猪肉,咸豆角,辣椒,蒜。

2/11. 肉切丝,蒜切片, 辣椒切丝,蒜切片。

3/11. 热锅热油,放进猪肉大火炒匀。

4/11. 放进蒜片,再放点盐再炒片刻。

5/11. 放进咸豆角炒匀,。

6/11. 淋上生抽上色。

7/11. 再放进辣椒丝炒匀。

8/11. 可放一点点清水煮入味。

9/11. 收汁放点味精。

10/11. 炒匀出锅。

11/11. 装盘上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肠胃、补钙等功效;可与大蒜、苋菜、圆白菜搭配;与雪花梨、鲫鱼、茶叶相克,同食可能会引起不适;