| 蒜米皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 蒜米皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||

1/6. 备皮蛋,辣椒,蒜。

2/6. 皮蛋切丁,蒜和辣椒切碎。

3/6. 分别放点盐,醋,香油。

4/6. 再淋上蚝油。

5/6. 拌匀置片刻即可开吃。

6/6. 拌好的蒜米皮蛋。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有醒酒、降压、中和胃酸等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;