| 阿胶蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 312克 | 阿胶蒸鸡蛋热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于铺瓷砖238分钟消耗的热量...270 | |||||
阿胶蒸鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、阿胶（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/4. 鸡蛋两个，一般情况一个人吃的话是一个。
2/4. 鸡蛋打开，搅拌至拉丝，撒少许盐，放适量水搅拌均匀，再放入适量的阿胶。
3/4. 放入蒸锅，盖上盖，蒸8分钟左右。
4/4. 简单的几分钟。一碗鲜嫩美味的阿胶蒸鸡蛋就大功告成啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、解热烦等功效；可与基围虾、荠菜、生菜搭配；与雪莲果、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血管通透性、促进造血功能、滋阴补肾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶蒸鸡蛋热量1071 千卡
- 脂肪17.51 克
- 蛋白质92.56 克
- 碳水化合物2.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克