| 土豆片烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 土豆片烧肉热量/卡路里39千卡 | |||

1/9. 肉片用料酒、生抽、胡椒腌制

2/9. 土豆和胡萝卜切片

3/9. 锅中油热后倒入肉片

4/9. 煸炒至肉片发白盛出

5/9. 锅中留底油,下入花椒、葱、姜爆锅

6/9. 倒入土豆片和胡萝卜片

7/9. 调入盐、胡椒、生抽,加水烧开

8/9. 倒入肉片

9/9. 大火收汁
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、促进消化等功效;可与香菜、比目鱼、绿豆芽搭配;与醋、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;