| 盐焗鸟蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 720千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 450克 | 盐焗鸟蛋热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于练武术55分钟消耗的热量...790 | |||||
盐焗鸟蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（450克）、海盐（1包）、五香粉（适量）、八角粉（适量）
1/5. 用水把鹌鹑蛋外壳清洗，擦干，把海盐准备好
2/5. 锅内热炒海盐，待炒热后，盛出部分海盐
3/5. 把鹌鹑蛋平铺放在锅内的海盐表面，撒入调味料，盖上盛出的海盐
4/5. 用小火煮至海盐噼啪响时，关火后不开盖继续焖，再开火煮，分别煮两三次，便于入味
5/5. 鹌鹑蛋的表面被烤得有少许变黄，剥去壳，里面看着没什么感觉，可是却是一口一个香
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、养颜、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗鸟蛋热量720 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克