| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于压腿70分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、鸡蛋（三个）、葱姜蒜末（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/8. 原材料
2/8. 鸡蛋里加入适量盐使劲搅打，打到有气泡最好
3/8. 韭菜洗净切成2.5厘米左右长的小段
4/8. 锅内放油炒好鸡蛋起锅待用
5/8. 锅内放油爆香葱姜蒜末
6/8. 放入韭菜爆炒，熟后放盐
7/8. 倒入炒好的鸡蛋混合均匀
8/8. 出锅了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、鸡蛋、墨鱼搭配；与牛排、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与肥牛、荠菜、干辣椒搭配；与牛奶、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量174 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克