| 盐水菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 盐水菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于打篮球7分钟消耗的热量...480 | |||||
盐水菜心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜心（1斤）、食用油（适量）、食盐（适量）、生姜（适量）
1/7. 菜心1斤
2/7. 菜心摘好用淡盐水浸泡下（怕有农药残留啊）。
3/7. 热锅下油，下入食盐、预先备好的姜丝爆香。
4/7. 加入清水或高汤烧开。
5/7. 水开下菜心。
6/7. 用筷子把菜心压一压，使得开水把菜心淹没，水再开大概煮3、4分钟。
7/7. 菜心捞起摆盘，淋上煮菜的油盐水即可。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、帮助消化、预防肠癌等功效；可与金针菇、虾仁、猪肝搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克