| 萝卜干炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 610千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 萝卜干 | 克 | 93千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 275克 | 萝卜干炒扁豆热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于越野摩托176分钟消耗的热量...240 | |||||
萝卜干炒扁豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
扁豆（180克）、萝卜干（95克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：扁豆、萝卜干（已清洗）
2/11. 将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3/11. 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。
4/11. 将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。
5/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒一下。
6/11. 接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7/11. 然后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效；可与山药、香菇、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与阿胶、橘子、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干炒扁豆热量703 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物84.9 克
- 钠811.3 毫克
- 钙205 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾494 毫克