| 鲜豆角炒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 422克 | 鲜豆角炒皮蛋热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于吹雪机76分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜豆角炒皮蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、豆角（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、调味鲜（适量）
1/7. 备豆角，皮蛋，辣椒，蒜。
2/7. 豆角切段，皮蛋切丁，辣椒和蒜切丝。
3/7. 烧油，放进豆角炒匀。翻炒翻炒，。
4/7. 再放进辣椒和蒜片炒匀，放点盐将豆角炒熟。
5/7. 淋点生抽。
6/7. 再放进皮蛋炒匀。调点调味鲜提鲜炒匀装盘。
7/7. 炒好的豆角不皮蛋。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、中和胃酸、醒酒等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、清口、抗肿瘤等功效；可与木耳、鸡肉、香菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜豆角炒皮蛋热量344 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物18.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克