| 豆豉蒸油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉蒸油豆腐热量/卡路里132千卡 | |||

1/8. 备油豆腐。

2/8. 豆豉用清水化开。

3/8. 豆豉用清水化开。

4/8. 锅烧热放进油豆腐炒匀,放点盐入味。

5/8. 再倒进豆豉水烧开。

6/8. 烧开。

7/8. 装碗里,放进锅里隔水蒸半小时即可。

8/8. 蒸好的豆豉蒸油豆腐。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、促进吸收、感冒头痛等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;