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猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的热量和减肥功效

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猪肉白菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
白菜105千卡35千卡2.38克0.41克
冻豆腐480千卡480千卡47.94克30.34克
粉条170千卡339千卡0.5克0.1克
总量500猪肉白菜炖粉条热量/卡路里953千卡
骑脚踏车 热量953千卡,相当于骑脚踏车311分钟消耗的热量...184

猪肉白菜炖粉条的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉(50克)、白菜(300克)、粉条(50克)、冻豆腐(100克)、葱(一棵)、姜(4片)、大料(一瓣)、食用油(适量)、盐(适量)、老抽(适量)
猪肉白菜炖粉条的做法图解1

1/9. 猪肉切片。时间关系,切片容易熟

猪肉白菜炖粉条的做法图解2

2/9. 热锅凉油,放肉片煸炒至变色

猪肉白菜炖粉条的做法图解3

3/9. 放老抽,葱姜和大料

猪肉白菜炖粉条的做法图解4

4/9. 炒到肉片上色

猪肉白菜炖粉条的做法图解5

5/9. 倒入适量开水,炖十五分钟

猪肉白菜炖粉条的做法图解6

6/9. 放提前泡好的粉条

猪肉白菜炖粉条的做法图解7

7/9. 待粉条稍软,放冻豆腐,炖3分钟

猪肉白菜炖粉条的做法图解8

8/9. 最后放白菜。

猪肉白菜炖粉条的做法图解9

9/9. 炖到白菜断生。放盐就可以出锅了

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、补钙等功效;可与冬笋、南瓜、黑木耳搭配;与羊肝、龟、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、养胃生津等功效;可与五花肉、红枣、栗子搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、减肥、益气力等功效;

冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有润燥生津、益气和中、用于消渴等功效;

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营养信息

  • 猪肉白菜炖粉条热量953 千卡
  • 脂肪61.65 克
  • 蛋白质65.42 克
  • 碳水化合物107.04 克
  • 335.1 毫克
  • 450 毫克
  • 18 毫克
  • 493 毫克

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