| 蔬菜汤Minestrone热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 825克 | 蔬菜汤Minestrone热量/卡路里515千卡 | |||

1/8. 准备一锅开水

2/8. 番茄去掉蒂,在底部切一个十字。

3/8. 把番茄放到开水里泡2分钟后放在凉水里泡两分钟,去皮。

4/8. 去皮的番茄切块。

5/8. 青豌豆洗净。

6/8. 土豆去皮切成小粒,泡水。

7/8. 煮开鸡汤。

8/8. 所有材料放进煮开的鸡汤里中火煮10分钟即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润肠通便、降血压等功效;可与西葫芦、黄鱼、豆腐搭配;与河蟹、地瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;