| 炒粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉干 | 克 | 1093千卡 | 346千卡 | 0.4克 | 0.8克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 643克 | 炒粉干热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡，相当于上课694分钟消耗的热量...108 | |||||
炒粉干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉干（两片）、包菜（若干）、鸡蛋（若干）、食用油（若干）、盐（若干）、酒（若干）、生抽（若干）
1/10. 卖面条的地方都有卖哦，2片的样子分量不是很清楚，能够2-3个人吃哦当主食的话。
2/10. 包菜半个，鸡蛋2个就够了，其实可以根据你自己的喜好加一些其他的食物
3/10. 用热水把粉干汤软了，一下就好，很容易熟
4/10. 包菜要用手撕哦，不知道谁说的，反正口感不一样哦
5/10. 打鸡蛋我想谁都会吧，加点盐加点黄酒
6/10. 把烫好的粉干加几小勺生抽上色，用剪刀剪一下
7/10. 放点油，滑下蛋，用筷子随便搅几下马上起锅
8/10. 重新放油下包菜，不断炒着，加一点点水，盖个2分钟
9/10. 放点盐，搅拌，再放粉干翻炒，收汁
10/10. 最后倒入鸡蛋翻炒出锅啦。。。。是不是很简单啊
食材功效信息
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与西红柿、胡萝卜、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效；可与韭菜、香椿、辣椒搭配；与甲鱼 、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒粉干热量1249 千卡
- 脂肪12.92 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物98.93 克
- 钠169.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾262 毫克