| 火腿炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 380克 | 火腿炒扁豆热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于仰泳153分钟消耗的热量...420 | |||||
火腿炒扁豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、扁豆（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/9. 扁豆，火腿，辣椒。
2/9. 将辣椒和扁豆切丝，火腿切片。
3/9. 油烧热下入辣椒丝炒……
4/9. 放进扁豆放点盐让扁豆入味。
5/9. 炒至八成熟，放进火腿片炒匀。
6/9. 淋点生抽炒匀。
7/9. 放点清水将扁豆完全煮熟透。
8/9. 调入味精即可装盘。
9/9. 炒好的扁豆炒火腿。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、紫菜、大蒜搭配；与菱角、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、消暑清口、增加食欲等功效；可与猪肉、鸡肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炒扁豆热量1068 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物70.4 克
- 钠942.3 毫克
- 钙147 毫克
- 铁20.5 毫克
- 钾707 毫克