| 双椒照烧石斑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石斑鱼 | 克 | 438千卡 | 87千卡 | 19.38克 | 1.02克 |
| 总量 | 503克 | 双椒照烧石斑鱼热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于现代舞91分钟消耗的热量...288 | |||||
双椒照烧石斑鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
石斑鱼（1条）、姜丝（少许）、泡椒（5根）、指天椒（1根）、葱花（适量）、生粉 1汤匙水（2茶匙）、生粉1汤匙水（2茶匙）、照烧酱（3汤匙）、水（半碗）
1/9. 将石斑鱼处理干净刮处鱼鳞后抹入1茶匙的盐在鱼的身上腌制15分钟。
2/9. 材料准备。
3/9. 泡椒取出后用清水冲一下，指天椒切成丁备用。
4/9. 锅里放入油加热后放入石斑鱼中火煎。
5/9. 煎至两面金黄色即可取出备用。
6/9. 取出多余的油，留下1汤匙的油放入姜丝。
7/9. 泡椒和指天椒煸香后倒入半碗水（饭碗）后放入照烧酱。
8/9. 待酱汁烧开后勾个薄芡。
9/9. 等待汁烧开后重新放入煎好的鱼裹上酱汁就可以出锅了。
食材功效信息
石斑鱼的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有安胎、止血、明目等功效；
