| 青椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱿鱼 | 克 | 221千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 455克 | 青椒炒鱿鱼热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于滑冰37分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒炒鱿鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青椒（160克）、鱿鱼（295克）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/13. 材料：青椒、鱿鱼（已洗净）、姜片
2/13. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3/13. 放在案板上切开，待用。
4/13. 将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。
5/13. 随后，将姜片下入清水锅中煮开。
6/13. 接着，下入切好的鱿鱼焯一下，捞出。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。
8/13. 然后，合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。
9/13. 翻炒一下。
10/13. 最后，加适量的生抽。
11/13. 加适量的盐。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、缓解疲劳、挡辐射等功效；可与包菜、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒鱿鱼热量256 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠167.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾158 毫克