| 猪油焖柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 474克 | 猪油焖柚子皮热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于脱衣服576分钟消耗的热量...120 | |||||
猪油焖柚子皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（1个）、猪肉（适量）、蒜头（5瓣）、盐（适量）、花生油（适量）
1/9. 新鲜的柚子削掉青色的皮，只要白色的那些。
2/9. 之后切成小块。
3/9. 切好后放锅，倒进清水，开火煮10分钟。
4/9. 中途用铲子翻动。
5/9. 煮好后，捞起来用冷水过两道，第三道水先不道，把果皮泡半小时。
6/9. 泡好后，尝一下如果没有苦涩味就可以捞起来把水分挤干，
7/9. 锅烧热，把果皮放里头翻炒，目的是把水分弄干。之后盛起来。
8/9. 大蒜用刀拍随，热锅下点猪油和花生油，把蒜放进去爆香。
9/9. 接着把炒过的果皮放进去翻炒，大概10分钟吧，觉得够香就可以了。加适量的盐，酱油可要可不要。
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有帮助消化、防癌防中风、促进伤口愈合等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与卷心菜、芒果、洋葱搭配；与黄豆、首乌、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油焖柚子皮热量1153 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克