| 青椒炒老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 青椒炒老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||

1/5. 豆腐用电饼档煎至金黄,葱和青椒切段

2/5. 青椒与蒜爆香油锅,下豆腐翻炒

3/5. 加入生抽后翻炒,再加入盐与糖翻炒

4/5. 加水至刚沫豆腐,盖盖子,闷至2分钟左右

5/5. 放葱与味精后关火起锅,装盘,OK
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、和脾胃、清肺健肤等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;