| 红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红枣蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于换床单40分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低粉（200克）、黄油（180克）、红枣（100克）、红糖（60克）、白糖（60）、盐（1/2勺）、泡打粉（5毫升）
1/15. 红枣煮开去核
2/15. 一半打泥一半切碎
3/15. 黄油软化后，180克黄油加60克红糖1／2勺盐搅拌
4/15. 打出羽毛样
5/15. 加蛋黄5个
6/15. 搅拌均匀
7/15. 加入枣泥
8/15. 搅拌均匀，成枣泥糊
9/15. 蛋白加60克白糖搅打起泡
10/15. 拌入第8步枣泥糊
11/15. 筛入低粉
12/15. 拌均
13/15. 加入红枣碎拌均
14/15. 倒入模具内
15/15. 中层180度50分钟左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、菠菜、辣椒搭配；与豆奶、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克