| 杂锦粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 鲜虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 351克 | 杂锦粥热量/卡路里475千卡 | |||

1/4. 瘦肉切丝、虾去虾头虾眼、姜切丝、葱切葱花。

2/4. 先把水烧开,米洗干净,小火煮25分钟.

3/4. 加入牛丸、鱼板、鱼腐花和姜丝小火煮10分钟.

4/4. 最后加入鲜虾和瘦肉稍煮调味,加入葱花即可出锅。
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鱼板的热量107千卡(每100克);具有亮发、利尿消肿、利水消肿等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、预防高血压、通乳等功效;可与韭菜花、燕麦、韭菜搭配;与南瓜、山药、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋肝阴、补肾气等功效;可与紫菜、木瓜、洋葱搭配;与田螺、首乌、海虾相克,同食可能会引起不适;