| 果仁月饼馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 瓜子仁 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 总量 | 150克 | 果仁月饼馅热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于盖屋顶100分钟消耗的热量...360 | |||||
果仁月饼馅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花生仁（100克）、瓜子仁（50克）、核桃仁（50克）、黑芝麻（50克）、葡萄干（80克）、椰蓉（20克）、细砂糖（100克）、糯米粉（80克）、柠檬皮屑（5克）、柠檬汁（5克）、温开水（70克）、熟花生油（1勺）
1/13. 主要的馅料，把花生、瓜子、和核桃仁用烤箱烤熟。
2/13. 花生仁去外衣，把各种干果仁分别装入保鲜袋，用擀面杖压碎。
3/13. 放到盆里
4/13. 准备好椰，把葡萄干洗干净，把柠檬皮切细
5/13. 把葡萄干切一下
6/13. 全部放到盆里
7/13. 倒上细砂糖搅均匀
8/13. 倒上一勺熟花生油
9/13. 挤上柠檬汁搅匀
10/13. 把糯米粉烤熟倒入馅内搅匀
11/13. 倒上温开水，边加水边搅，根据干洗度增减水的加入量
12/13. 用手握一下能握能成形即可，做好了以后可以放冷冻室保荐起来，想做月饼了拿出来解冻即可用。
13/13. 为了发图好看用了一下模具，压了了形状
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、润肺止咳、清咽止咳等功效；可与毛豆、芹菜、莲子搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、提高免疫力、防衰老等功效；
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营养信息
- 果仁月饼馅热量601 千卡
- 脂肪97.7 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物38.4 克
- 钠8.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾937 毫克