| 榨菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 1437千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榨菜 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1065克 | 榨菜炒鸡蛋热量/卡路里1453千卡 | |||

1/7. 材料:鸡蛋、榨菜

2/7. 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

3/7. 加适量的盐。

4/7. 打成蛋液。

5/7. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

6/7. 然后,合入榨菜炒匀,即可。

7/7. 出锅,装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效;可与紫菜、香椿、肥牛搭配;与桔子、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;