| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于堵缝隙34分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、番茄（2个）、香葱（1根）、盐（少许）
1/7. 准备好所需材料。
2/7. 烧半锅开水，水开后放入西红柿烫1分钟。外皮破裂后捞出。
3/7. 鸡蛋打散加入少许盐和水。（这样煎出来的鸡蛋更嫩）番茄去皮切成小块。香葱洗净备好。
4/7. 热锅热油将鸡蛋均匀铺开，中火。
5/7. 9分熟后盛起，备用。
6/7. 再放入适量油，油热后放入切好的番茄。大火炒出汁，看情况可加入少量水。
7/7. 出汁后放入鸡蛋，翻炒。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与基围虾、西红柿、生菜搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、促进消化等功效；可与山楂、菜花、芹菜搭配；与草鱼、胡萝卜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克