| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 粉蒸肉热量/卡路里1185千卡 | |||

1/8. 猪腿肉切厚片 最好用五花肉 肥而不腻 家里没有五花肉了

2/8. 猪肉加一茶匙盐,最好加点南乳汁跟食用油,加入蒸肉米粉半袋拌匀

3/8. 用保鲜膜包住 放入冰箱 腌制2小时以上入味

4/8. 土豆用刀尖掰成小块 这样比切的口感更好

5/8. 土豆铺到篦子上的屉布上。

6/8. 肉铺到土豆上面 大火蒸15分钟 小火蒸20分钟即可

7/8. 出锅啦~ 这个蒸肉粉一般 如果自己再加点料腌肉就更美味了~

8/8. 土豆很面 入了肉汁 味道不错
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效;可与白萝卜、莴笋、藕搭配;与红豆、豆类、牛排相克,同食可能会引起不适;