| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 500克 | 孜然羊肉热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于建筑107分钟消耗的热量...330 | |||||
孜然羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（500克）、香菜（适量）、食用油（少许）、盐（少许）、孜然（适量）、料酒（少许）、葱花（少许）、大蒜（少许）、白糖（少许）、水淀粉（少许）、生抽（少许）
1/8. 香菜洗净去根，放入盘中
2/8. 羊肉片用盐、料酒、水淀粉、生抽，加少许油腌制二十分钟
3/8. 锅中油烧热，下入葱花、蒜末，放入羊肉片
4/8. 炒制发白，加入少许生抽和白糖
5/8. 加入孜然和孜然粒，用量稍大
6/8. 加入辣椒
7/8. 放入少许香菜提味
8/8. 出锅盛在香菜上
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有助元阳、温中暖下、益劳损等功效；可与香菜、豆腐、海参搭配；与百合、黄豆酱、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量590 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克