| 酸菜烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 酸菜烧素鸡热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡，相当于安装雨水槽87分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜烧素鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
素鸡（250克）、酸菜（250克）、生抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：素鸡、酸菜
2/13. 将素鸡放在案板上切成块，待用。
3/13. 将酸菜放在案板上切开，待用。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
5/13. 随后，锅内留少许底油，下入炸好的素鸡。
6/13. 加适量的水煮开。
7/13. 接着，合入切好的酸菜翻动一下。
8/13. 然后、加适量的生抽。
9/13. 加适量的白糖。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味煮开。
12/13. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。
13/13. 出锅，装盘，
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、预防骨质疏松、促进骨骼发育等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、降低肝脂肪浓度、预防大肠癌等功效；可与仔鸭、鸭下巴、酱鸭搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜烧素鸡热量520 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠373.8 毫克
- 钙319 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾42 毫克