| 辣炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 辣炒火腿热量/卡路里98千卡 | |||

1/7. 备火腿和辣椒。

2/7. 火腿切片,辣椒切丝,再切点蒜片。

3/7. 先炒辣椒丝,加盐将辣椒和蒜片炒断生。

4/7. 再放进切好的火腿片炒匀。

5/7. 淋点生抽炒入味。

6/7. 炒匀。

7/7. 炒匀出锅。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、白菜、大蒜搭配;与鲫鱼、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;