| 甜椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 350克 | 甜椒肉丝热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于擦玻璃461分钟消耗的热量...180 | |||||
甜椒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（350克）、甜椒（100克）、青葱苗（50克）、姜（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、鲜汤（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/6. 猪肉切成粗丝，放到碗里，加湿生粉、盐、料酒拌匀；甜椒去蒂、籽，切成丝；姜切细丝，青葱苗切断。
2/6. 将酱油、料酒、生粉、味精、鲜汤装碗内调匀成芡汁。
3/6. 热锅，放入甜椒炒至断生起锅。
4/6. 炒锅洗净，下油热锅，放入肉丝炒散
5/6. 下甜椒、姜丝、青葱苗合炒。
6/6. 烹入芡汁，炒匀起锅装盘即可
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与木瓜、南瓜、苋菜搭配；与田螺、荞麦、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜椒肉丝热量1383 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克