| 胡萝卜蔓越莓土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 68千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 450克 | 胡萝卜蔓越莓土司热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于弹吉他540分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜蔓越莓土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜汁（170克）、高筋面粉（280克）、奶粉（20克）、盐（4克）、白糖（60克）、黄油（30克）、蔓越莓（适量）、酵母（5克）
1/13. 一根小的胡萝卜加入适量的水,放入料理机里打成汁,就是胡萝卜汁了
2/13. 在把除黄油之外的所有的东西放入一个大碗中,搅拌成雪花状,静放半个小时
3/13. 把面揉光,在加入黄油揉出手套膜
4/13. 蔓越莓加入揉好的面团中,揉散
5/13. 面团盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大小
6/13. 发酵好的面团放气之后,分成三份,在醒10分钟
7/13. 取一个面团,擀成椭圆形
8/13. 从上到下卷起,收紧封口
9/13. 把卷好的面团放入模具中,进行第二次发酵
10/13. 面团发酵到9成满,盖上盖子
11/13. 预热烤箱,中下层,160度,40分钟
12/13. 趁热脱模.
13/13. 切好的面包片,看着就好吃,
食材功效信息
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 胡萝卜蔓越莓土司热量1079 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白质12.95 克
- 碳水化合物81.81 克
- 钠68 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾292 毫克