| 荷包蛋鲫鱼浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 576克 | 荷包蛋鲫鱼浓汤热量/卡路里647千卡 | |||

1/7. 鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许。

2/7. 下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)。

3/7. 煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟。

4/7. 另起锅煎蛋。

5/7. 加入煎好的荷包蛋。

6/7. 最后加入萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。

7/7. 非常好喝又易做的一道美味浓汤就做好了。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、补肝养目、通乳汁等功效;可与韭菜、木耳、薄荷搭配;与五花肉、猪肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与牡蛎 、肥牛、辣椒搭配;与鹅蛋、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;