| 辣椒火腿炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 282克 | 辣椒火腿炒肉热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于铲东西61分钟消耗的热量...360 | |||||
辣椒火腿炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、火腿（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/8. 辣椒和姜切丝，蒜，火腿，肉切片。
2/8. 烧油，放进瘦肉炒匀。
3/8. 再放进火腿片炒匀。
4/8. 移锅边，放进辣椒，蒜，姜。放盐。
5/8. 炒匀。
6/8. 淋上生抽将辣椒炒熟。
7/8. 出锅前放点味精即可。
8/8. 炒好的辣椒火腿炒肉。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、止消渴、滋阴润燥等功效；可与大蒜、豆腐皮、山楂搭配；与首乌、羊肝、百合相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与南瓜、萝卜、丝瓜搭配；与香菜、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒火腿炒肉热量367 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物10 克
- 钠997.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾573 毫克