| 蒜苔肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 2173千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 550克 | 蒜苔肉丝热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡，相当于空中蹬腿运动724分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苔肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（550克）、蒜苔（500克）、大葱（适量）、生姜（适量）、郫县豆瓣（适量）
1/7. 把洗净的蒜苔切成一寸长的段。
2/7. 肉丝码盐，豆粉，姜末扮勻待用。
3/7. 姜切米，葱切花，郫县豆瓣剁碎。
4/7. 热锅冷油下郫县豆瓣，姜，葱翻炒出香味。
5/7. 下肉丝爆炒。
6/7. 肉丝见熟，放入蒜苔炒至断生。
7/7. 成菜装盘。
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有养颜护肤、补肾气、养阴补虚等功效；可与丝瓜、圆茄子、豆腐皮搭配；与牛排、明虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔肉丝热量2173 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克