| 脆炸银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 285克 | 脆炸银鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||

1/12. 准备所需材料。

2/12. 银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份。

3/12. 加入少许的盐。

4/12. 然后挤上柠檬汁。

5/12. 再加入少许胡椒粉。

6/12. 拌匀腌制10分钟。

7/12. 将鸡蛋打散,准备面包糠和玉米淀粉。

8/12. 腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。

9/12. 腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。

10/12. 然后裹上面包糠。

11/12. 锅内放油烧热后转小火,再放入银鳕鱼炸至金黄即可。

12/12. 成品
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进脑部发育、增强记忆力、预防忧郁症等功效;