| 干烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 干烧鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于槌球255分钟消耗的热量...150 | |||||
干烧鲳鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（4条）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、米醋（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/7. 锅烧热，加入适量油，放入葱姜辣椒爆锅。
2/7. 加入炸过的鲳鱼，加入适量料酒翻炒。
3/7. 加入生抽，炖入味。
4/7. 加入适量生抽，改中火炖一会。加入适量盐和糖。
5/7. 加入少量水。
6/7. 加入少许米醋。
7/7. 加入辣椒关盖炖一下，拷干水分。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治贫血、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
